较早公告: 平台式盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制均匀地注射到肉块中,既可缩短腌制时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便,结构合理,整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品必不可少设备。机器内部构造复杂,是经过专业的设计制作的,内部带有传动装置,为了保持注射针排能够上下匀速的运动,机器内部转动是转轴的一种,然后还可以看见有一台水泵再持续工作,这个水泵就是用来循环盐水的,从旁边的出水槽里抽出来水,然后通过管道从针头出喷出来,这个针实际上跟我们常见的医用的还是不同的,这个针
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蒸汽加热烟熏炉的清洗步骤和注意事项
点击次数:297 发布时间:2020-01-09
 
   蒸汽加热烟熏炉具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
  1.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。
  2.采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
  3.采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,加热烟熏炉降低能耗。
  4.各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。
  5.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
  6.设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。
 
  蒸汽加热烟熏炉的清洗步骤:
  1、烟熏累计8小时后需清洗一次,先运用清洗程序清洗(时间约1小时);
  2、清洗炉顶散热管及天花板;
  3、清洗炉内烟熏管路;
  4、打开发烟室炉门,卸下进烟管,浸泡于高泡溶液中3小时并清除内部焦油,确保畅通;
  5、清洗吸烟电机及气缸;
  6、烟道内部料斗口,内部振荡器、内部过滤网、挡板清洗干净;
  7、清洗发烟室焦油或木屑;
  8、清洗门密封圈焦油;
  9、重新组装拆卸下来的部件;
  10、用干抹布擦拭控制面板。
 
  蒸汽加热烟熏炉的注意事项:
  1、人站在炉内防止滑倒;
  2、开门时防止蒸汽烫伤;
  3、开炉门先开启排气程序;
  4、炉门要轻开轻关,保证门下无杂物;
  5、清洗液为10%NAOH溶液;
  6、12小时以上不用炉时须彻底清洗,方可放置;
  7、散热管(加热盘管)须清洗干净,以免影响干噪效果。
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