较早公告: 全自动双搅拢拌馅机是将肉馅搅动和拌匀的机械。该设备结构简单。其主要部件是装在机芯中能正反方向旋转的翅翼形或船桨形的划拌叶片。肉馅受到叶片的剧烈摩擦和推压后,可大大增强肉馅的粘韧性,从而改善产品的质量。全自动双搅拢拌馅机的优势:1、采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀2、采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。3、真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。4、在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好
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鱼肉丸子机的操作注意事项
点击次数:1475 发布时间:2021-08-16
  鱼肉丸子机主要用于油炸或水氽的鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。适宜于超市、配餐中心、副食品商场、餐饮摊点的现做鲜卖,亦适宜于肉、鱼、蔬菜加工厂的批量生产和销售使用。
 
  鱼肉丸子机的操作注意事项:
 
  1.本机要放置在平稳的地方,接上电源及地线,确保安全
 
  2.本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械。工作方法:首先要把肉在绞肉机绞碎后(去肉根)在肉丸机内搅成肉浆,再放进成型机加工。
 
  3.在铜套有方有一个肉量调整开关,可调整肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过少时,肉丸变扁,肉桶内肉浆量过少时,本机不能正常工作)。
 
  4.要在出肉丸口下面放置一个大盆,然后盛上温水。做牛肉丸机器
 
  5.本机配有大中小模头三套可调换,方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。
 
  6.把搅好的肉浆放进肉桶后,打开在滑动板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可开机,开机后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
 
  7.肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干。
 
  8.使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。全自动丸子机
 
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