较早公告: 平台式盐水注射机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。平台式盐水注射机的特点:1、采用不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理,维护容易。2、注射压力可根据产品不同在0.1-0.6MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。3、设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时,注射针会随之抬起,免受损坏。4、设有料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。5、除用于肉
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实验用真空滚揉机的环境温度和维护保养
点击次数:797 发布时间:2018-06-25
实验用真空滚揉机在使用的时候,对环境温度的要求是比较严格的。因为温度的不同,实验用真空滚揉机生产出来的产品质量会有细微的差距。所以,很多企业在使用实验用真空滚揉机的时候,会特别注意实验用真空滚揉机的使用温度和环境。

实验用真空滚揉机的环境温度:
通常滚揉的环境温度应在0-4℃比较适宜,因在此温度下,各类微生物的生长繁殖可降低到少。经有关研究资料表明,肉馅在8℃或更高温度的环境下滚揉时,产品的结合力、出品率和切片性都会有明显的下降,但滚揉的环境温度也不适宜太高,尽管肉馅在较温暖的环境中可缩短滚揉时间,降低生产成本,得到更好的发色,但是从产品的内在质量、保质期、安全性等方面综合考虑,滚揉的环境温度应在0-4℃较为适宜。

实验用真空滚揉机的正确维护保养:
1、每次工作结束打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水。清除真空吸入物质。清洗真空油水分离器,保证真空管路畅通。
2、真空泵应该每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油的情况已经被污染,则应该及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟。让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。真空泵的维护和保养可参照使用说明书执行。
3、经常检查蜗轮减速机油位。如果发现油位低于油窗高度1/2时应该及时加入30#机械油。
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