较早公告: 真空定量灌肠机是食品加工行业的重要设备,主要用于香肠等肉制品的定量灌装。规范的操作流程和严格的安全措施不仅能保证产品质量,更能有效防范生产事故。掌握正确的使用方法是每个操作人员需具备的基本技能。​​1、标准操作流程​​开机前需进行系统检查。确认料斗内无异物残留,灌装头清洁无堵塞,真空系统连接正常。检查电源线路是否完好,各控制开关处于关闭状态。对于新换装的肠衣,需预先调整灌装头与肠衣的配合度,确保密封良好。参数设置是灌装质量的关键。根据产品要求设定合适的灌装量和真空度,确保定量精准。启动真空泵后,
产品搜索
产品目录
    公司名称:诸城市三普食品机械厂
    地址:山东诸城龙都工业园
    邮编:262200
    电话:86-0536-6165607
    手机: 13780857499,15762686903
    联系人: 陈经理
    传真:86-0536-6160978
    网址:www.sanpujx.cn
    E-mail: sanpujx@163.com
技术文章当前您的位置:首页 > 技术文章
巴氏杀菌机工作原理及使用注意事项
更新时间:2017-07-14 点击次数:1359
     巴氏杀菌机原理在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的zui适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,    在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质"杀菌后,再由传送带带人冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源  不断送入下一生产工序。
巴氏杀菌机的使用说明书:
  
  1、接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行连接线作业,以防对设备造成损害)。
  2、打开电源开关,设定温度设定温度过程为按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后在按一次SET键确认。
  3、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。
  4、温度升到设定值后,打开网带开始运行,进行杀菌。
  5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
巴氏杀菌机的使用注意事项:
  
  1、每天工作结束后,应对设备进行清洗。
  2、每月应检查减速机油位及油质,必要时进行加油或换油作业所用油为32号汽机油。
  3、设备移动及重新接线时,应确认电机的转向,如反转则将三相电中的两相任意两相倒换。
  4、电器系统非专业人员禁止开箱。
上一篇:阐述盐水注射机的使用及保养 下一篇:200真空拌馅机的使用及特点
版权所有 诸城市三普食品机械厂 ICP备案号: GoogleSitemap
联系人:
陈经理
手机:
13780857499,15762686903
电话:
86-0536-6165607