较早公告: 全自动真空斩拌机是一种在食品加工业中广泛应用的设备,主要用于将原料肉、蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,以制备肉丸、香肠、肉饼等食品。一、应用领域1.肉制品加工:全自动真空斩拌机广泛应用于肉制品加工行业,如肉丸、香肠、火腿、肉饼等产品的生产。通过斩拌机,可以将原料肉斩切成细小颗粒,增加产品的口感和质地。2.蔬菜加工:也可用于蔬菜加工,如将蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,制备蔬菜丸子、蔬菜饼等产品。3.其他食品加工:还可应用于其他食品加工领域,如面点、糕点、速冻食品等,提高产品的均匀性和口感。二
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真空定量灌肠机工作原理及特点
更新时间:2017-05-24 点击次数:1644
 真空定量灌肠机是一种新型设备,利用汽缸带动活塞在定量缸里上(灌装)、下(吸料)往复运动来完成灌装功能。机体积小,投入低,适合灌装各种肠类、火腿及罐头类产品,适用于中、小型肉制品加工企业,操作简 单,易于清洗,定量准确,误差不超过±3g。
       在真空状态下完成灌装过程,有效地防止脂肪氧化,避免蛋白质水解,减少细菌存活量,有效地保证了产品的保质期及产品的颜色鲜亮、味道醇正。该机可带方便快捷的自动扭结装置,可自动扭结天然肠衣、蛋白肠衣、胶原肠衣等,灌装速度0-500time/min,配上定长分配器可实现超高速定长扭结。
真空定量灌肠机工作原理
    真空定量灌装机在真空状态下完成灌装过程,可有效地防止脂肪氧化,避免蛋白质水解,减少细菌存活量,有效的保证了产品的保质期及产品的颜色鲜亮,味道醇正。可真正全程达到-0.085Mpa真空灌装,全部采用开放式、模块化、卫生设计结构、设备内部没有任何死角,特殊设计的旋转位移系统,从前到后的连续不断将腔体中的物料真空连续推移至末端而平稳灌装,这是*的工作原理。
真空定量灌肠机特点
1:本机灌装、扭结均采用伺服电机驱动。
2:本机配备的人机界面、伺服电机、减速机、PLC控制器均采用进口件。 
3:本机具有高速自动扭结功能,适用于天然肠衣、蛋白肠衣、烟熏肠衣的产品。扭结速度根据产品和原料不同可无级调整。   
4扭结速度根据产品和原料可无级调速    
5:正常糜状误差不超过±2g,正常块状产品误差不超过±5g。    
6:可与各种打卡机联机,实现自动化生产。 
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