较早公告: 袋装食品巴氏杀菌机的主要原理:在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。袋装食品巴氏杀菌机的设备构造是怎样的?1、设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合食品生产安全标准。2、设
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真空定量灌肠机工作原理及特点
点击次数:1445 发布时间:2017-05-24
 真空定量灌肠机是一种新型设备,利用汽缸带动活塞在定量缸里上(灌装)、下(吸料)往复运动来完成灌装功能。机体积小,投入低,适合灌装各种肠类、火腿及罐头类产品,适用于中、小型肉制品加工企业,操作简 单,易于清洗,定量准确,误差不超过±3g。
       在真空状态下完成灌装过程,有效地防止脂肪氧化,避免蛋白质水解,减少细菌存活量,有效地保证了产品的保质期及产品的颜色鲜亮、味道醇正。该机可带方便快捷的自动扭结装置,可自动扭结天然肠衣、蛋白肠衣、胶原肠衣等,灌装速度0-500time/min,配上定长分配器可实现超高速定长扭结。
真空定量灌肠机工作原理
    真空定量灌装机在真空状态下完成灌装过程,可有效地防止脂肪氧化,避免蛋白质水解,减少细菌存活量,有效的保证了产品的保质期及产品的颜色鲜亮,味道醇正。可真正全程达到-0.085Mpa真空灌装,全部采用开放式、模块化、卫生设计结构、设备内部没有任何死角,特殊设计的旋转位移系统,从前到后的连续不断将腔体中的物料真空连续推移至末端而平稳灌装,这是*的工作原理。
真空定量灌肠机特点
1:本机灌装、扭结均采用伺服电机驱动。
2:本机配备的人机界面、伺服电机、减速机、PLC控制器均采用进口件。 
3:本机具有高速自动扭结功能,适用于天然肠衣、蛋白肠衣、烟熏肠衣的产品。扭结速度根据产品和原料不同可无级调整。   
4扭结速度根据产品和原料可无级调速    
5:正常糜状误差不超过±2g,正常块状产品误差不超过±5g。    
6:可与各种打卡机联机,实现自动化生产。 
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