较早公告: 实验用盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。实验用盐水注射机的特点:1、采用不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理,维护容
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冻肉切块机润滑油的检查
点击次数:903 发布时间:2017-03-24

     一般的情况下,冻肉切块机在工作的时候,我们为了提高工作效率就会加入一些润滑油,来确保工作的快速进行,那么,我们在使用的时候,润滑油要怎样才能算过期了呢?什么时候可以更换润滑油呢?我们一般都不得而知,下面,小编为您总结一下其润滑油的检查方法。
  ①切断电源,防止触电,等待冻肉切片机冷却;
  ②打开放油螺塞,取油样;
  ③检查油的粘度指数:如果油明显浑浊,建议尽快更换;
  ④对于带油位螺塞的冻肉切片机,我们应检查油位,是否合格,安装油位螺塞。
  这些步骤在工作中是一样都不能少的,如果其中一个步骤被忽略掉,很可能影响整个设备的使用和工作,所以,我们建议您在检查润滑油的时候,能够谨慎仔细。

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