较早公告: 蒸汽加热烟熏炉的工作原理:1)蒸煮功能:实现是需外接一个蒸汽发生器,蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式,产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体,实现对产品的蒸煮功能。蒸煮:想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉,30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来,100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉,蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热(蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式),蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。2)烘干:电加热烘干:用电给电加热管加热,加热管散
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收汤炒锅功能
点击次数:696 发布时间:2016-10-16

    诸城三普收汤炒锅专为肉干制品收汤之用,整机为SUS304不锈钢材质制作,采用滚筒卧式结构,设计合理,性能稳定,功耗低。加热方式为蒸汽加热,配有保温设置,保温效果好,温度提升快。炒锅在受热均匀的状态下不停的自动旋转,自动翻炒,使物料在滚桶内做上下、左右、前后、的立体式翻炒,使调味料更好地渗透进肉片、肉块中,且使肉片肉块完整不易碎,又便于观察原料在炒锅内的成熟程度,有效防止出现粘锅现象,提高了出品质量,增加了经济效益。

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