较早公告: 全自动真空斩拌机是一种在食品加工业中广泛应用的设备,主要用于将原料肉、蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,以制备肉丸、香肠、肉饼等食品。一、应用领域1.肉制品加工:全自动真空斩拌机广泛应用于肉制品加工行业,如肉丸、香肠、火腿、肉饼等产品的生产。通过斩拌机,可以将原料肉斩切成细小颗粒,增加产品的口感和质地。2.蔬菜加工:也可用于蔬菜加工,如将蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,制备蔬菜丸子、蔬菜饼等产品。3.其他食品加工:还可应用于其他食品加工领域,如面点、糕点、速冻食品等,提高产品的均匀性和口感。二
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真空灌肠机常见的五大故障分析处理
更新时间:2014-08-18 点击次数:4332
      灌肠机长时间使用可能会出现一些故障,其实很多故障是因为工作人员在操作不当造成的,但是也有不少原因是因为机器随着时间的推移出现机械运行缓慢,产品不能充分切割,肉料真空度低,肉料沉淀等等一些原因,那么出现这些原因我们该如何解决呢?下面为大家分析一下如何处理真空灌肠机真空灌肠机常见的故障。

      故障一:灌肠机传动马达不工作 解决方法:其实很多朋友都知道这是因为电源没接好的原因,可是真的是那样吗?当然这只是其中的一个原因,还有一个原因就是保险丝熔断了,只需要更换一个保险丝就行了。

      故障二:灌肠机辅助机器气缸压力不足 解决方法:这种原因主要是因为灌肠机械气缸调压器上的压力调节太低,只需要加大汽缸上调压气的工作压力就可以了。

      故障三:灌肠机的螺旋喂料传动装置转动不灵活 解决方法:这种原因主要是因为螺旋喂料传动装置缺少润滑,只需要买一些润滑剂对螺旋喂料传动装置润滑即可。

      故障四:灌肠机灌肠机不能完成填装功能 解决方法: 原因一:可能灌肠机内真空管被肉块堵塞,只需要取出机械内真空管,清洗真空管即可。

      原因二:可能是真空泵过滤器被堵塞,清洗或者更换真空泵过滤器即可。

      原因三:可能是灌装稠料没有安装反转臂,检查机械内是否安装反转臂,如果没有安装反转臂要及时安装好。

      原因四:可能是没有安装刮削器,有的朋友在手忙脚乱之中可能忘了安装刮削器,这个时候检查一下机械内是否有安装刮削器,没有的话要及时安装好。

      原因五:可能是肉料太冷或太硬,有机械开关按钮的朋友调节一下温度即可,记住温度保持在- 5℃以上即可,没有机械开关按钮的朋友只需要把制作出来的肉质放入冰箱,温度调节在0~3度即可,10分钟后取出成品即可,记住肉料要保证软一点。

      原因六:可能是泵叶片插入不正确,要尽量使泵叶片凹处对准转子中心。

      原因七:可能是泵润滑不充分,这个时候要尽量保证润滑泵全身。

      故障五:灌肠机泵不停 解决方法:这种原因主要是因为称量旋钮可能在两个两个调整位置之间,要尽量使称重调节旋钮定位销位置。

      以上是真空灌肠机真空灌肠机常见故障的一部分,使用灌肠机时要得当,而且要做好设备的维护保养工作,再好的机械不去护理它,它的使用寿命也依然会缩短的。

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