较早公告: 全自动真空斩拌机是一种在食品加工业中广泛应用的设备,主要用于将原料肉、蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,以制备肉丸、香肠、肉饼等食品。一、应用领域1.肉制品加工:全自动真空斩拌机广泛应用于肉制品加工行业,如肉丸、香肠、火腿、肉饼等产品的生产。通过斩拌机,可以将原料肉斩切成细小颗粒,增加产品的口感和质地。2.蔬菜加工:也可用于蔬菜加工,如将蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,制备蔬菜丸子、蔬菜饼等产品。3.其他食品加工:还可应用于其他食品加工领域,如面点、糕点、速冻食品等,提高产品的均匀性和口感。二
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酱菜滚杠式巴氏灭菌机

酱菜滚杠式巴氏灭菌机

更新时间:2024-02-20
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访问次数: 1081

酱菜滚杠式巴氏灭菌机采用*质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳、噪音低,不锈钢滚杠式输送带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养。

酱菜滚杠式巴氏灭菌机的详细资料:



酱菜滚杠式巴氏灭菌机介绍

    采用*质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳、噪音低,不锈钢滚杠式输送带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养。*解决了罐(瓶)装食杀菌过程中的加热不均匀、中心温度达不到灭菌要求的问题,大大提高了灭菌的成功率。

酱菜滚杠式巴氏灭菌机性能:
1、加热与控温,这个是巴氏消毒的标志性的功能,控温准确与否直接反应的是机器的质量的优劣;
2、快速降温,这个是机器的一个衍生功能,但是如果有了制冷,酸奶巴氏杀菌机,那机器就可以快速的达到认可一个温度,通过准确的控温来实现,而且有了制冷的功能就可以节省时间。


   巴氏杀菌机杀菌属于低温灭菌,很大限度地保证了食品的营养成份与原有的口感风味,深爱消费者的青睐。巴氏杀菌机杀菌加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌锅来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式。

适用范围:本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌。

技术参数

电源

380V/50HZ

功率

常温冷却3kw 冰水冷却22kw

灭菌时间

10-40min

耗气量

0.5-1.0m3/h

灭菌温度

65℃-95℃可调

运行速度

无级调速

冷却方式

常温或强制冰水

zui小生产量

0.55T/h(按杀菌时间5-10分钟)

网带宽度

500-1500mm

生产能力

根据用户需求设计



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