较早公告: 双搅拢双速拌馅机作为食品加工行业的核心设备,其高效稳定的工作状态直接关系到食品生产的效率与品质。正确的日常维护与科学的保养方法能有效延长设备使用寿命,保障生产连续性。设备的日常清洁维护应当形成标准化流程。每次使用完毕后,需立即清除拌馅舱内的残留物料,防止原料干结影响下次使用。重点清洁搅拌桨叶的缝隙和拌馅舱内壁,这些部位易积累残渣。定期拆卸桨叶组件进行深层清洁,使用食品级清洁剂配合软毛刷处理顽固污渍。输送管道和出料口也要清洗,避免残留物堵塞管道。清洁过程中注意保护电气控制部分,避免水汽侵入导致短路
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全自动大型冻肉斩拌机

全自动大型冻肉斩拌机

更新时间:2025-01-05
产品型号: ZB-40L
访问次数: 9407

全自动大型冻肉斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
我公司生产的*采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。

ZB-40L全自动大型冻肉斩拌机的详细资料:



全自动大型冻肉斩拌机的介绍:

  斩拌机分为20型,40型,80型,125型,是根据客户的实际情况定制。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀.肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。

冻肉斩拌机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。我公司生产的绞肉机与原料肉接触的部位均采用优质不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。 设计合理,肉料温升低,利于保鲜。

特点:

1、该机噪音小,效率高,节能*。

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。

3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

5:配有出料器,出料方便、干净。(注:ZB-40L不带出料器)

全自动大型冻肉斩拌机的技术参数:


型号

ZB-40L

ZB-80L

ZB-125L

外形尺寸mm

1240*865*1200

1500*1150*1400

2090*1300*1550

生产能力kg/锅

20-30

60-80

90-100

电源v

380

380

380

功率kw

5.1

13.8

18.5

斩刀转速(r./min)

1440/2980

1680/3450

1800/3600

斩刀数量(片)

3

6

6

斩锅转速(r/min)

7

7/16

7/16

主机尺寸(mm)

1240*865*1200

1500*1150*1400

2090*1300*1550



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