较早公告: 双搅拢双速拌馅机是加工肠类制品中常见的搅拌设备。其用途是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌,使原料得到充分的混合,以满足不同肉制品的需要,是用于调匀各种馅料,调料,辅料的常用设备。拌馅机由机架、搅拌匙、控制开关、电机、减速机、链条等部分组成,主要适用于各种馅料,特别是肉制品馅料的打匀搅拌。本机采用电磁调速控制,可根据具体使用要求,调节打肉、拌馅速度。双搅拢双速拌馅机的功能配置1、整机采用食品级不锈钢材料制作,易于清洗;2、采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料箱中翻动的同时还
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香肠肉馅斩拌机

香肠肉馅斩拌机

型    号: ZB-80L
报    价:
更新时间:2021-11-23

香肠肉馅斩拌机的特点:
1、该机噪音小,效率高,节能*。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方便、干净。(注:ZB-40L不带出料器)

ZB-80L香肠肉馅斩拌机的详细资料:



香肠肉馅斩拌机的介绍:

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

   我公司生产的完全采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。

香肠肉馅斩拌机的特点:

1、该机噪音小,效率高,节能*。

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。

3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

5:配有出料器,出料方便、干净。(注:ZB-40L不带出料器)

  斩拌机分为20型,40型,80型,125型,是根据客户的实际情况定制。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀.

肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。

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  整机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏、从而较大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及水亲和力使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类也可斩切乳化的肉皮筋腱等粗纤维和复合胶蛋白的原料。特别适合在频繁起动的工作环境中使用等特性。


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