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全自动真空斩拌机是一种在食品加工业中广泛应用的设备,主要用于将原料肉、蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,以制备肉丸、香肠、肉饼等食品。一、应用领域1.肉制品加工:全自动真空斩拌机广泛应用于肉制品加工行业,如肉丸、香肠、火腿、肉饼等产品的生产。通过斩拌机,可以将原料肉斩切成细小颗粒,增加产品的口感和质地。2.蔬菜加工:也可用于蔬菜加工,如将蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,制备蔬菜丸子、蔬菜饼等产品。3.其他食品加工:还可应用于其他食品加工领域,如面点、糕点、速冻食品等,提高产品的均匀性和口感。二
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诸城盐水注射机采用双速成电机为动力源,凸轮和摇臂配合,带动针架上下传动,当针架下降时,阀门自动开启注射,当针架上升时阀门自动关闭,注射的肉通过退料板退掉,同时输送带能过机械传动前移。注射后的肉块经输送带送入前方溶器内。以此往复,循环工作。
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