较早公告: 电加热烟熏炉采用PLC控制面板,可设定烘干的时间、温度以及烟熏的时间温度、发烟电加热管的工作时间,还有控制发烟室发烟大小的快捷键,操作简捷易控制。大屏幕人机界面,在一个界面上同时显示各种参数,以便监控运行状态,可实现远程控制,打印配方,温度,湿度,权限,可储存百个加工工艺配方。具体操作即加减设定温度时间,设置过程中启动键来完成移位的作用。控制箱接线时,注意正反电极,线路接错电机会倒转,产生噪音,此时可将两根线的位置交换一下来排除。电加热烟熏炉的结构特点:1、操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中
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平台式盐水注射机的性能和使用步骤概述
点击次数:315 发布时间:2021-10-19
 
   平台式盐水注射机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉*。压力可根据不同产品不同在0.1----0.9MMPa之间调整,压力表显示注射压力直观,方便。采用变频调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
 
  平台式盐水注射机的性能:
  1、功能:可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到注射效果。
 
  2、材料:本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
 
  3、分类:以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些根据工艺要求带上了变频功能。使其在肉制品加工领域的应用更加完善。
 
  平台式盐水注射机的使用步骤:
  1、机器在使用前,应用清水洗干净,并空载运转五分钟,以便清各部件在加工过程中残余的非洁净物,并检查各转动部件、水泵是否正常工作。确信各部件工作正常后方可加料,加料完毕后打开水泵,按动按钮开始工作;变频调速式可通过旋转调速旋钮来调整设备运行的速度。
 
  2、按工艺规定设定链带运行速度,打开水泵,按下注射按钮,即可自动开始注射工作。速度的调整由面板上的旋钮控制,向右变频变大,反之则小。
 
  3、每次注射工作结束后,须用清水冲洗干净,并定期拆下链带,放尽污水,以保证设备内不存留残物。
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