| 详细概述平台式盐水注射机的工作原理 |
| 更新时间：2019-05-20 更新时间：2019-05-20 点击次数：856 |
| 平台式盐水注射机是利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之在产品内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。 平台式盐水注射机的工艺流程是输送带带动肉食块向前移动，注射针向下移动到中点时，输送带停止运动，压板压住肉块，注射针刺入肉块并连续注水，直到达到设定的时间，当注射针返回到行程中点时，供肉输送带开始向前移动，带动肉块运动，周而复始。 平台式盐水注射机的的工作原理： 平台式盐水注射机是样盐水侏儒肉粽进行充分的腌制，注入配置的水溶液的肉块是肉质更加的嫩滑，松软，提高了肉制品的品味和出品率。 还可以根据不同的技术要求，调整步进的速度和步进的距离，压肉板间隙以及注射压力将腌制液均匀连续地侏儒肉中，达到较为理想的注射效果。 机械采用不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁为生，有着不错的自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之会抬起，不会受到损坏。 平台式盐水注射机以动力的不同，分为机械盐水注射机和气动力盐水注射机，两种，有一些盐水注射机根据技术的要求加上了变频的功能。使盐水注射机，在肉制品加工领域中的应用更加的完善。 |
