较早公告: 全自动真空斩拌机是一种在食品加工业中广泛应用的设备,主要用于将原料肉、蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,以制备肉丸、香肠、肉饼等食品。一、应用领域1.肉制品加工:全自动真空斩拌机广泛应用于肉制品加工行业,如肉丸、香肠、火腿、肉饼等产品的生产。通过斩拌机,可以将原料肉斩切成细小颗粒,增加产品的口感和质地。2.蔬菜加工:也可用于蔬菜加工,如将蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,制备蔬菜丸子、蔬菜饼等产品。3.其他食品加工:还可应用于其他食品加工领域,如面点、糕点、速冻食品等,提高产品的均匀性和口感。二
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使用冻肉刨肉机有哪些好处
更新时间:2016-01-17 更新时间:2016-01-17 点击次数:1362
 

冻肉刨肉机介绍:

   整体采用不锈钢、外表美观大方,操作安全简单,便于拆装清洗。该机设计合理,机身重心平衡,工作时不摇晃,不卡住,无噪声,性能稳定可靠,合理的刨盘设计及特殊处理的刀片长时间使用不崩、不裂、不卷刃。

冻肉刨肉机有哪些好处:

1、刨肉机是斩拌机和绞肉机的前道工序,应用范围广。

2、刨肉机利用高速强劲旋转,将冻肉在不解冻的情况下切成不同厚度的肉片肉块,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。

3、有效避免肉块在缓化过程中造成污染和营养成分流失,既保证肉的鲜度,又可省去加冰制冷工序,降低用户的制冷费用

4、每块2.5~25kg、-4℃~-18℃的冻盘冻肉

5、与斩拌机配套使用,可延长斩拌机的使用寿命

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