较早公告: 全自动真空斩拌机是一种在食品加工业中广泛应用的设备,主要用于将原料肉、蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,以制备肉丸、香肠、肉饼等食品。一、应用领域1.肉制品加工:全自动真空斩拌机广泛应用于肉制品加工行业,如肉丸、香肠、火腿、肉饼等产品的生产。通过斩拌机,可以将原料肉斩切成细小颗粒,增加产品的口感和质地。2.蔬菜加工:也可用于蔬菜加工,如将蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,制备蔬菜丸子、蔬菜饼等产品。3.其他食品加工:还可应用于其他食品加工领域,如面点、糕点、速冻食品等,提高产品的均匀性和口感。二
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斩拌机技术参数--诸城三普

点击次数:1799 发布时间:2012/3/8
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三普斩拌机

诸城三普牌斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
  我公司生产的斩拌机*采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
产品特点:
1
、该机噪音小,效率高,节能*。
2
、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3
、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4
、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5
:配有出料器,出料方便、干净。(注:ZB-40L不带出料器)
 

型号
ZB-40L
ZB-80L
ZB-125L
外形尺寸mm
1240*865*1200
1500*1150*1400
2090*1300*1550
生产能力kg/
20-30
60-80
90-100
电源v
380
380
380
功率kw
5.1
13.8
18.5
斩刀转速(r./min
1440/2980
1680/3450
1800/3600

 

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:陈

 

 
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