较早公告: 腊肉盐水注射机采用不锈钢制造,设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,清洁卫生。本机设有保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。全自动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍液均匀的注射到肉块中,既可缩短腌渍时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到较理想的注射效果。可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构组织,使肉块的肉质嫩化、松
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如何正确的使用蒸汽

点击次数:809 发布时间:2016/11/12
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如何正确的使用蒸汽:

高压输送蒸汽

1、蒸汽管道口径小,热损失少。

2、管道费用低,支撑费用少,人工费用降低。管道隔热费用低。

3、通过减压的使用可以获得更加干燥的蒸汽。锅炉操作在高压更容易达到*运行状态,运行效率高。

4、锅炉的蓄热能力增加,容易处理负载的变化,减少蒸汽共腾和协定的可能性。

低压使用蒸汽

1、压力降低可以提供蒸汽中更大比例的潜热。

2、减少冷凝水的含量。

3、经过减压的蒸汽具有更高的干燥度。

 
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