较早公告: 全自动真空斩拌机是一种在食品加工业中广泛应用的设备,主要用于将原料肉、蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,以制备肉丸、香肠、肉饼等食品。一、应用领域1.肉制品加工:全自动真空斩拌机广泛应用于肉制品加工行业,如肉丸、香肠、火腿、肉饼等产品的生产。通过斩拌机,可以将原料肉斩切成细小颗粒,增加产品的口感和质地。2.蔬菜加工:也可用于蔬菜加工,如将蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,制备蔬菜丸子、蔬菜饼等产品。3.其他食品加工:还可应用于其他食品加工领域,如面点、糕点、速冻食品等,提高产品的均匀性和口感。二
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啤酒巴氏杀菌机的特点有哪些?
更新时间:2021-10-12 点击次数:1053
  啤酒巴氏杀菌机杀菌属于低温灭菌,很大限度地保证了食品的营养成份与原有的口感风味,深爱消费者的青睐。巴氏杀菌机杀菌加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌锅来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式。
 
  啤酒巴氏杀菌机的特点如下:
 
  1、物料在密封的系统内加热,确保物料卫生干净。
 
  2、杀菌温度自动控制,酸奶巴氏杀菌机,控温精度±1℃。
 
  3、杀菌时间:可根据需要设定杀菌时间
 
  4、采用卫生级离心泵循环换热。
 
  5、设备可外接冰水或自来水进行降温。
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