较早公告: 蒸汽加热烟熏炉具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。1.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。2.采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。3.采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,加热烟熏炉降低能耗。4.各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。5.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。6.设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。蒸汽加热烟熏炉的清洗步骤:1、烟熏累计8小时后需清洗一次,先运
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腊肉盐水注射机有哪些优势表现
点击次数:163 发布时间:2019-04-27
腊肉盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用户可根据工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续的注入肉中,从而实现产品的注射效果。
 
腊肉盐水注射机采用进口变频器调节步进速度,进口变频器,水泵调节压力。可调的速度及压力,确保一次性均匀注射产品。可带骨注射各种肉制品及鸡鸭等产品。又名盐水注射器,带骨盐水注射机肉料由三组可拆卸的格条支撑。注射针采用气压弹簧控制,真正能够达到带骨注射。
 
腊肉盐水注射机的优势特点:
①本机采用不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。
②为使注射机和小肉块更加分离彻底,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。
③注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,牛肉盐水注射机压力表显示注射压力直观、方便。
④采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
⑤设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。
⑥本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
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