较早公告: 200真空拌馅机有自动的和手动的,所谓的自动和手动的区别在出料上,自动的是自动开盖自动出料,手动的是需要人工打开出料的盖子,自动化程度更低的连出料都需要手摇轮摇动后可倾斜出料。自动的,出料后,点击电脑版操作面板上面的出料开关,机器就可以自动打开盖子自动出料,自动关闭盖子,自动搅拌,测出料的拌馅机的出料方式是反转出料。200真空拌馅机的产品功能:经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。该机设有正
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腊肉盐水注射机的工作原理和工艺流程
点击次数:636 发布时间:2018-08-26
腊肉盐水注射机的工作原理
  腊肉盐水注射机是样盐水侏儒肉粽进行充分的腌制,注入配置的水溶液的肉块是肉质更加的嫩滑,松软,提高了肉制品的品味和出品率。
  
  还可以根据不同的技术要求,调整步进的速度和步进的距离,压肉板间隙以及注射压力将腌制液均匀连续地侏儒肉中,达到为理想的注射效果。
  
  机械采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁为生,有着不错的自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之会抬起,不会受到损坏。
  
  腊肉盐水注射机以动力的不同,分为机械盐水注射机和气动力盐水注射机,两种,有一些盐水注射机根据技术的要求加上了变频的功能。使腊肉盐水注射机在肉制品加工领域中的应用更加的完善。
 
腊肉盐水注射机特点
1.设备安全,高起点、高性能、高可靠性、高科技含量;
2.结构设计先进合理、性能稳定可靠性高、生产能力强、噪声低、电气系统先进、技术含量高、故障率低、绝缘等级高、节能降耗等。
 
腊肉盐水注射机的工艺流程是输送带带动肉食块向前移动,注射针向下移动到中点时,输送带停止运动,压板压住肉块,注射针刺入肉块并连续注水,直到达到设定的时间,当注射针返回到行程中点时,供肉输送带开始向前移动,带动肉块运动,周而复始.
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