较早公告: 平台式盐水注射机作为这一领域的核心设备,其自动化技术的发展为食品加工行业带来了一条高效稳定的生产线。一、自动化技术的核心优势1、精准的注射控制自动化技术实现了对注射剂量、注射速度和注射深度的精准控制。通过控制系统,操作人员可以预先设定好各项参数,机器能够根据预设值自动调整注射过程。这种精准控制不仅确保了每一块肉都能均匀地吸收适量的盐水,避免了盐水残留或注射不足的问题,还大大提高了产品质量的一致性和稳定性。2、高效的注射速度自动化技术的应用使得盐水注射机的工作速度大幅提高。与传统的手动注射方式相比
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实验用盐水注射机工艺要求与特点
更新时间:2023-10-20 点击次数:2847
    实验用盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。

    可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。

    实验用盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品加工领域的应用更加完善。

    实验用盐水注射机的特点

    1.设备安全,高起点、高性能、高可靠性、绞肉机高科技含量;

    2.结构设计先进合理、性能稳定可靠性高、生产能力强、噪声低、电气系统先进、技术含量高、故障率低、绝缘等级高、节能降耗等。盐水注射机的工艺流程?输送带带动肉食块向前移动,注射针向下移动到中点时,输送带停止运动,压板压住肉块,注射针刺入肉块并连续注水,直到达到设定的时间,当注射针返回到行程中点时,供肉输送带开始向前移动,带动肉块运动,周而复始。
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