较早公告: 实验用真空拌馅机是食品科研和生产中的重要设备,它能够确保食材在真空状态下均匀混合,从而提高食品的质量和口感。为了确保设备的正常运行和延长使用寿命,正确的维护和清洁技巧至关重要。一、维护技巧定期检查密封件:实验用真空拌馅机的密封件对于保证设备正常运行至关重要。应定期检查密封件的磨损情况,如有损坏应及时更换,以防止真空度下降或漏气现象发生。润滑运动部件:设备的运动部件如搅拌轴、轴承等应定期润滑,以减少磨损,延长使用寿命。润滑时应选择合适的润滑油,并按照说明书的要求进行操作。紧固松动部件:定期检查设备
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10针手动盐水注射机

10针手动盐水注射机

更新时间:2024-07-17
产品型号: SD
访问次数: 12057

10针手动盐水注射机用于火腿、培根、咸猪手、牛排、禽类等类似产品滚揉前的注射手设备。本机为平台式,整机采用标准304 不锈钢制作。符合食品卫生标准

SD10针手动盐水注射机的详细资料:



  10针手动盐水注射机的介绍:
 
  本机用于火腿、培根、咸猪手、牛排、禽类等类似产品滚揉前的注射手设备。本机为平台式,整机采用标准304不锈钢制作。符合食品卫生标准
 
  10针手动盐水注射机技术参数:
 
  生产能力:420kg/h
 
  针头:8针双Q头
 
  额定功率:0.75kw
 
  外型尺寸:1150×750×740mm
 
  出水压力:0.1-0.4Mpa
 
  电源电压:220V
 
  将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉结构组织,有利于肌球蛋白常溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配置的水溶液能使肉质嫩化,松软,从而提高了肉制品的出品率和改变肉的口感和嫩度。
 
  盐水注射机的特点:
 
  1、选装电子元器件,整机结构合理、质量可靠、性能稳定、操作简洁。
 
  2、采用齿型步进送料,步距准确。肉料由五组可拆卸格条支撑,清洗方便*,润滑脂和密封胶垫均符合食品卫生要求。
 
  3、采用的气压弹簧结构,加工工艺精密,真正达到*美的带骨注射效果。
 
  4、注射压力、注射率、步进距离、步进速度都可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构、注射率要求任意调整,达到理想的注射效果。
 
  5、本机为防止注射液沉淀和阻塞过滤网,装有盐水搅拌器。为防止注射针针堵塞和保证注射液清洁,采用两级过滤。还设有高压风力通针器,通针难题瞬间解决。
 
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