较早公告: 在肉类加工行业中,平台式盐水注射机作为一种高效的腌制设备,被广泛应用于火腿、香肠、烤肉等各类肉制品的加工过程中。它通过向肉品中注入盐水溶液,使肉质更加鲜嫩多汁,口感更佳,从而满足不同消费者的需求。它的工作原理是将预先配制好的盐水溶液通过注射针头均匀地注入肉品中。这一过程不仅增加了肉品的含水量,提高了口感,还能使盐分和其他调味料更充分地渗透到肉品内部,提升产品的风味。此外,盐水注射还有助于抑制细菌生长,延长肉制品的保质期。在肉类加工行业中,平台式盐水注射机的应用具有以下优势:提高生产效率:传统的腌
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全自动羊肉盐水注射机

全自动羊肉盐水注射机

更新时间:2024-02-18
产品型号: ZYZ-48/72/80针
访问次数: 12450

全自动羊肉盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。

ZYZ-48/72/80针全自动羊肉盐水注射机的详细资料:



  全自动羊肉盐水注射机的介绍:
 
  盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
 
  可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
 
  本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
 
  全自动羊肉盐水注射机的技术参数:
 

型号

ZYZ-48

ZYZ-72

ZYZ-80

生产能力(kg/h)

300-500

600-700

700-800

功率(kw

4.1

4.5

5.1

注射率

40-80%

60-90%

60-90%

注射针规格(mm

2  3  4

2  3  4

2  3  4

注射针行程(mm

140

140

140

注射压力Mpa

0.45-0.9

0.45-0.9

0.45-0.9

注射次数(次/min

10-40

10-40

10-40

步进距离(mm

80可调

80可调

80可调

外形尺寸(mm

1220x950x1530

1650x1150x1750

1650x1150x1750

传动方式

可变频无级调速

可变频无级调速

可变频无级调速

重量(kg

250

320

320

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