最新公告: 平台式盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。平台式盐水注射机特点1.
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全自动双搅拢拌馅机

全自动双搅拢拌馅机

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全自动双搅拢拌馅机本机采用独特的双搅拢搅拌方式,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维中的动物蛋折游离分解出来,使肉馅绞拌的均匀,这时肉馅为蓬松状态,加入的调味液被充分吸收,以保持肉馅的松、鲜、嫩、口感味美的特点,与食品接触的部位均采用不锈钢制造,适应于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等

全自动双搅拢拌馅机的详细资料:



全自动双搅拢拌馅机介绍

   诸城三普双搅拢拌馅机采用独特的双搅拢搅拌方式,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维中的动物蛋折游离分解出来,使肉馅绞拌的均匀,这时肉馅为蓬松状态,加入的调味液被充分吸收,以保持肉馅的松、鲜、嫩、口感味美的特点,与食品接触的部位均采用不锈钢制造,适应于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等,也可搅拌各种肠类的原料,如茶肠茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠、腊肠、南肠等各种馅料制品及其它散状物料粉状,粒状、泥状、糊状、浆状物料都有很好的搅拌和混合效果。对块状物有较好的保型性。本机具有正反转功能,自动出料功能。

全自动双搅拢拌馅机应用

  是用于混料的必备设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。

全自动双搅拢拌馅机特点:   

   1.对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具出料方便的功能。2.采用倾斜式出料,安全可靠。采用平行双轴结构,斜板式桨叶,使物料达到最佳效果,适合各种工艺要求。

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