最新公告: 平台式盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。平台式盐水注射机特点1.
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鱼豆腐高速斩拌机

鱼豆腐高速斩拌机

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鱼豆腐高速斩拌机该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。广泛用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的切碎加工。

鱼豆腐高速斩拌机的详细资料:



鱼豆腐高速斩拌机

     诸城三普食品机械厂专注肉制品加工机器设备,果蔬清洗设备,巴氏杀菌设备,风干设备的研发、制造、销售为一体,以三普为主打品牌,打造 的食品机械生产厂商。我厂始终秉承“以科技创造市场,以质量占领市场,以服务发展市场”的经营宗旨全心全意的服务于广大新老客户。

鱼豆腐高速斩拌机介绍

   诸城三普鱼豆腐斩拌机可将食品切粒、切碎、切细、切泥、乳化之用, 5分钟可将肉斩为肉靡斩拌机转速高,每分钟转速为1444-3600,可将加工制品在几分钟内加工为泥状、馅状、粒状,有效防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而最大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。斩拌机的高速斩切、搅拌和乳化,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。广泛用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的切碎加工。

鱼豆腐高速斩拌机特点:

1:刀轴转速高,功率大,可变频调速

1:可对食品、药材、坚果类等切细、切碎、切成泥状

2:可乳化各种肉类、肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

 

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