较早公告: 实验用盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。实验用盐水注射机的特点:1、采用不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理,维护容
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全自动肉丁切丁机价格全自动切丁机工作理

全自动肉丁切丁机价格全自动切丁机工作理

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更新时间:2016-01-19

切丁机是宾馆,酒家,食堂,肉类加工厂等单位不可以缺少的肉类加工机械。该机能做到精确“丁" “丝" “片",工作效率高,切割肉丁Z小规格为2mm,Z大规格为80mm,是食品加工切割方面的*设备。

全自动肉丁切丁机价格全自动切丁机工作理的详细资料:



诸城三普全自动肉丁切丁机参照先进机械进行设计制造,结构合理,质优价廉,欢迎选购。本机是宾馆,酒家,食堂,肉类加工厂等单位不可以缺少的肉类加工机械。该机能做到精确“丁” “丝” “片”,工作效率高,切割肉丁zui小规格为2mm,zui大规格为80mm,是食品加工切割方面的*设备。

切丁机主要特点:

1、调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。

2.调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。

3.调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可zui大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。

4.切割槽—侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率。

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