较早公告: 全自动双搅拢拌馅机是将肉馅搅动和拌匀的机械。该设备结构简单。其主要部件是装在机芯中能正反方向旋转的翅翼形或船桨形的划拌叶片。肉馅受到叶片的剧烈摩擦和推压后,可大大增强肉馅的粘韧性,从而改善产品的质量。全自动双搅拢拌馅机的优势:1、采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀2、采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。3、真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。4、在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好
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酱卤滚揉机 真空入味滚揉机

酱卤滚揉机 真空入味滚揉机

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更新时间:2016-01-02

酱卤滚揉机,真空入味滚揉机食品酱卤制作工艺中的一个关键设备,它能提高肉块中盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收,增强肉的结着力,提高产品的弹性

酱卤滚揉机 真空入味滚揉机的详细资料:



酱卤滚揉机,真空入味滚揉机是酱卤食品制作工艺中的一个关键设备,它能提高肉块中盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收,增强肉的结着力,提高产品的弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎,增加保水性,提高出品率,增加产品的柔嫩性和结构稳定性。

酱卤滚揉机,真空入味滚揉机是先进新型滚揉机:

1、电脑防水屏控制,真空压力上限到位,可设定滚揉自动起动,可控制滚揉机正转、出料、间歇、抽真空。

2、*的抽真空管路滤水设计,增加真空泵使用寿命。

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