较早公告: 袋装食品巴氏杀菌机的主要原理:在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。袋装食品巴氏杀菌机的设备构造是怎样的?1、设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合食品生产安全标准。2、设
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zb红肠、腊肠、香肠斩拌机 肉食加工设备

zb红肠、腊肠、香肠斩拌机 肉食加工设备

更新时间:2015-06-28
产品型号: 斩拌机报价
访问次数: 3046

zb红肠、腊肠、香肠斩拌机 肉食加工设备以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。斩刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。  乳化效果好,使产品出品率更高,产品品质效果更好。刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

斩拌机报价zb红肠、腊肠、香肠斩拌机 肉食加工设备的详细资料:



一:zb红肠、腊肠、香肠斩拌机 肉食加工设备特点:

1:采用优质不锈钢材质,刀具选用进品材料经特殊工艺加工而成,也可选择配进口刀具

2;速度zui高可达4500转/MIN

3:轴承选用大规格轴承,多种密封形式,有效提高了轴承的耐用度

4:转锅为不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止溢料现象,设有放水阀,易清洗。

5:该机设计合理,具有良好的平衡度,噪音小,效率高,节能*

6:也可用于鱼类、水果、蔬菜、坚果的粉碎加工


二:zb红肠、腊肠、香肠斩拌机 肉食加工设备性能

斩拌机在真空状态对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而zui大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。


三:zb红肠、腊肠、香肠斩拌机 肉食加工设备参数(以80型为例)

1:生产能力kg/锅60-80

2:电源v380

3:功率kw13.8

4:斩刀转速(r./min)1440/3450

5:斩刀数量(片)6

6:斩锅转速(r/min)7/16


四:zb红肠、腊肠、香肠斩拌机 肉食加工设备承诺:

一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是三普机械公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。

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