较早公告: 200真空拌馅机可将各种原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合,经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,因采用*的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。200真空拌馅机的优点:1、采用平行双轴结构,圆筒形绞龙,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀,没有死角。2、采用双速双动力,根据所
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全自动盐水注射机

全自动盐水注射机

型    号: ZYZ-90/120/180针
报    价:
更新时间:2021-11-23

全自动盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。

ZYZ-90/120/180针全自动盐水注射机的详细资料:



全自动盐水注射机的介绍:

盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
 本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。

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全自动盐水注射机的技术参数:


型号

ZYZ-90

ZYZ-120

ZYZ-180

生产能力(kg/h)

800-1000

1000-1200

1200-1400

功率(kw

5.1

6.6

5.1

注射率

60-90%

60-90%

60-90%

注射针规格(mm

2  3  4

2  3  4

2  3  4

注射针行程(mm

140

140

140

注射压力Mpa

0.45-0.9

0.45-0.9

0.45-0.9

注射次数(次/min

10-40

10-40

10-40

步进距离(mm

80可调

100可调

80可调

外形尺寸(mm

1650x1150x1750

1780x1250x1750

1780x1250x1750

传动方式

可变频无级调速

可变频无级调速

可变频无级调速

重量(kg

320

335

380



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