较早公告: 实验用真空拌馅机是食品科研和生产中的重要设备,它能够确保食材在真空状态下均匀混合,从而提高食品的质量和口感。为了确保设备的正常运行和延长使用寿命,正确的维护和清洁技巧至关重要。一、维护技巧定期检查密封件:实验用真空拌馅机的密封件对于保证设备正常运行至关重要。应定期检查密封件的磨损情况,如有损坏应及时更换,以防止真空度下降或漏气现象发生。润滑运动部件:设备的运动部件如搅拌轴、轴承等应定期润滑,以减少磨损,延长使用寿命。润滑时应选择合适的润滑油,并按照说明书的要求进行操作。紧固松动部件:定期检查设备
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不锈钢低温肉制品巴氏杀菌机

不锈钢低温肉制品巴氏杀菌机

更新时间:2024-07-19
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不锈钢低温肉制品巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的Z适生长温度和耐热、耐冷能力。

不锈钢低温肉制品巴氏杀菌机的详细资料:



不锈钢低温肉制品巴氏杀菌机技术特性:
 
  1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,*符合出口食品卫生要求。
 
  本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
 
  2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
 
  3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,zui大程度减少能源浪费。
 
  4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。
 
  巴氏杀菌机工作原理:在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。背包族的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被送入下一生产工序。
 
  不锈钢低温肉制品巴氏杀菌机产品规格及性能参数
 
  漂烫池
 
  设备总功率1.1  KW
 
  耗汽量    1 T / h
 
  网带宽度    800 mm
 
  生产能力    0.8-1.5 / h
 
  设备外形尺寸(mm)    8000×950×1400
 
  注:设备规格尺寸可根据客户需要更改。
 
  冷却池
 
  设备总功率1.1 KW
 
  网带宽度800 mm
 
  生产能力    0.8-1.5 / h
 
  设备外形尺寸(mm)7000×950×1400
 
  注:设备规格尺寸可根据客户需要更改。
 
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