较早公告: 腊肉盐水注射机采用不锈钢制造,设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,清洁卫生。本机设有保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。全自动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍液均匀的注射到肉块中,既可缩短腌渍时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到较理想的注射效果。可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构组织,使肉块的肉质嫩化、松
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低温肉制品巴氏杀菌机

低温肉制品巴氏杀菌机

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更新时间:2021-06-09

低温肉制品巴氏杀菌机本机采用独立控制网带运行速度,以便根据生产实际情况进行合理调节,达到实际生产需要。

低温肉制品巴氏杀菌机的详细资料:



低温肉制品巴氏杀菌机介绍

   采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动, 能够避免对输送物的损坏。噪音小,能耗小,使用成本低.设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中 因浮力作用产生上浮滞留现象。

 

低温肉制品巴氏杀菌机

   本机以水为介质,整体采用不锈钢制作,可根据包装 物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,特别适 合连续杀菌作业。

 该系列杀菌,冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表,有造型美观。操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符号GMP,HACCP的认证要求,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。

 巴氏杀菌机工作原理:在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。背包族的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被不断地送人下一生产工序。

 广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用,非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用。

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