较早公告: 实验用盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。实验用盐水注射机的特点:1、采用不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理,维护容
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真空横轴搅拌炒锅

真空横轴搅拌炒锅

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更新时间:2021-06-09

真空横轴搅拌炒锅半封闭或全封闭槽形锅体,夹套采用蒸汽加热,受热面积大,热效率高。无级调速,搅拌器与锅体*接触刮壁翻滚物料,使搅拌充分无死角。物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。

真空横轴搅拌炒锅的详细资料:



真空横轴搅拌炒锅用途

  本机用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。

真空横轴搅拌炒锅设备特点:

  本机的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式,物料在低温80摄氏度浓缩,色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏,物料加热均匀,效率高节约能源,温

度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动强度。

应用范围:

用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。

本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。电加热夹层锅适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。电加热夹层锅适用于没有蒸汽设施场所,安全无压加热,灵活安排生产。(加热功率可以根据物料实际沸点选配)

横轴搅拌炒锅的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,全横轴搅拌炒锅厂家,增大了横轴搅拌的办矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的 翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的充分接触,确保了无搅拌死角。

承诺

一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是三普机械公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后服务。

 

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