较早公告: 袋装食品巴氏杀菌机采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均
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牛肉呼吸腌制机

牛肉呼吸腌制机

型    号: GR3500L
报    价:
更新时间:2017-05-17

牛肉呼吸腌制机相比其他型,具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能。);启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间Z多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、

GR3500L牛肉呼吸腌制机的详细资料:



牛肉呼吸腌制机介绍

     HGR系列滚揉机采用转动支架,卧式液压倾斜滚揉。相比其他型,具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能。);启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间zui多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能彻底排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。采用减速机直连驱动,运行躁声更低,效率更高

牛肉呼吸腌制机功能及原理:

物料肉通过螺旋桨叶的强制循环anmo、摔打、静置,并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。

性能特点:

1、   采用PLC全电脑控制,自动运行,个性化工艺参数,均可在触摸屏上设定,操作方便、运行安全可靠。

2、   采用变频无级调速,启动平稳。运转速度在3~12 r.p.m范围内连续可调。适应多种加工工艺。

3、夹层制冷,滚桶外壁装有导流槽,留有外接冷媒(盐水)的接口,用于提高产品的制冷效果

4、   采用呼吸式滚揉原理,使原料肉在滚揉时交替处于真空及常压状 态,能有效缩短滚揉时间。

5、   采用卧式倾斜滚揉,滚揉效果明显改善。

6、   采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品)。

7、   卸料时滚揉桶通过液压系统翻倾,出料彻底。

8、   采用两种装料方式,一种采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品),另一种采用液压上料系统,(针对块状料类产品)。

9、   整机采用优质不锈钢制作。采用世界知名品牌的电气、液压及真空控制元器件,性能稳定、可靠。

HGR-3500L液压真空滚揉机参数:           
1:滚筒容积3500L                        
2:生产力2000kg/罐                     
3:真空度0.08-0.085Mpa                  
4:滚筒转速4-11r/min变频调速            
5:总功率9.2kw                         
6:外形尺寸4270×1980×2800            
7:总重量2200kg                         
8:真空泵型号XD-100

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