较早公告: 烤肠,一种美味的烤制食品,是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品,用电烤炉烤制的肉制品,深受消费者喜爱。在面临大量烤肠供销的问题上,很多食品厂会采购烤肠灌装机,今日三普食品机械的小编带您了解下灌肠机的制作过程。烤肠灌肠机的制作过程:1、前期必须要把打浆成的肉泥进行配料,配料好了之后选用生物肠衣放到灌肠机上。2、灌肠机的选定,一般台烤都是有定量要求的所以我们可以直接选用气动定量扭结灌肠机,这样就不需要人工那么麻烦的去拧了。肉肠生产设备气动定量灌肠机的克数都是可调的一般是0-
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全自动真空定量灌肠机厂家

全自动真空定量灌肠机厂家

更新时间:2023-03-29
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全自动真空定量灌肠机厂家适合灌制各种香肠、红肠、腊肠及糊状物制品,该机自动化程度高,技术先进,性能稳定、操作简便、工作效率高,具有不破坏物料成份,保质、保鲜等特点。

全自动真空定量灌肠机厂家的详细资料:



全自动真空定量灌肠机厂家介绍                   

       在真空状态下完成灌装过程,有效地防止脂肪氧化,避免蛋白质水解,减少细菌存活量,有效地保证了产品的保质期及产品的颜色鲜亮、味道醇正。该机可带方便快捷的自动扭结装置,可自动扭结天然肠衣、蛋白肠衣、胶原肠衣等,灌装速度0-500time/min,配上定长分配器可实现超高速定长扭结。

是一种新型设备,利用汽缸带动活塞在定量缸里上(灌装)、下(吸料)往复运动来完成灌装功能。机体积小,投入低,适合灌装各种肠类、火腿及罐头类产品,适用于中、小型肉制品加工企业,操作简 单,易于清洗,定量准确,误差不超过±3g。

全自动真空定量灌肠机厂家特点

它采用了先进的变频调速,主机部分综合了齿轮泵与罗茨泵的优点,关键部件无磨损,工作平稳,结构紧凑,质量可靠,性能稳定,外观美观,操作方便,采用优质不锈钢制造,符合食品机械的要求。

本机的zui大特点是连续扭结,定长,定量,速度快,效率高,整个灌制过程是在真空下进行的。不仅保证了物料的均匀密实,而且有利于减少脂肪氧化,防止蛋白水解。保证原有肉质结构,是肉制品行业生产扭结肠的理想设备。

 

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