较早公告: 200真空拌馅机作为一种高效、便捷的食品加工设备,其真空技术为食品加工带来了诸多优势。一、真空技术的作用提高搅拌效率:在真空环境下,空气被抽出,使得馅料中的空气含量大大降低。这有助于提高搅拌效率,使馅料更加均匀、细腻。防止氧化:真空环境可以有效地隔绝氧气,防止馅料中的油脂、蛋白质等成分发生氧化反应,从而保持馅料的新鲜度和口感。延长保质期:由于真空环境下氧化反应受到抑制,馅料的保质期得以延长。这对于需要长时间储存的食品来说具有重要意义。改善食品品质:真空搅拌过程中,馅料中的气泡被有效去除,使得成品
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不锈钢实验用真空滚揉机价格

不锈钢实验用真空滚揉机价格

更新时间:2024-08-21
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不锈钢实验用真空滚揉机价格是我公司根据市场需求开发的一种小型设备,广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。

不锈钢实验用真空滚揉机价格的详细资料:



  一、不锈钢实验用真空滚揉机价格功能及原理:
 
  物料肉通过螺旋桨叶的强制循环an摩、摔打、静置,并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。
 
  不锈钢实验用真空滚揉机价格采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。浆叶圆弧形设计*,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化
 
  二、性能特点:
 
  1、     采用PLC全电脑控制,自动运行,个性化工艺参数,均可在触摸屏上设定,操作方便、运行安全可靠。
 
  2、     采用变频无级调速,启动平稳。运转速度在3~10 r.p.m范围内连续可调。适应多种加工工艺。

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