较早公告: 真空定量灌肠机是食品加工行业的重要设备,主要用于香肠等肉制品的定量灌装。规范的操作流程和严格的安全措施不仅能保证产品质量,更能有效防范生产事故。掌握正确的使用方法是每个操作人员需具备的基本技能。​​1、标准操作流程​​开机前需进行系统检查。确认料斗内无异物残留,灌装头清洁无堵塞,真空系统连接正常。检查电源线路是否完好,各控制开关处于关闭状态。对于新换装的肠衣,需预先调整灌装头与肠衣的配合度,确保密封良好。参数设置是灌装质量的关键。根据产品要求设定合适的灌装量和真空度,确保定量精准。启动真空泵后,
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全自动牛肉干收汤炒锅

全自动牛肉干收汤炒锅

更新时间:2025-01-06
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全自动牛肉干收汤炒锅整机为一体式,传动为电机带动减速器,经减速器由链条链轮带动筒体转动。采用滚筒结构,设有正转反转,正转为收汤,逆转为自动出料。加热方式为蒸汽加热,比烧煤加热更加卫生而省人工,可大大降低能源,

全自动牛肉干收汤炒锅的详细资料:



  诸城三普食品机械牛肉干炒锅整机为一体式,传动为电机带动减速器,经减速器由链条链轮带动筒体转动。采用滚筒结构,设有正转反转,正转为收汤,逆转为自动出料。加热方式为蒸汽加热,比烧煤加热更加卫生而省人工,可大大降低能源
 
  全自动牛肉干收汤炒锅的性能:
 
  1、用于肉丝和肉片收汤,调味料渗透进牛肉片,猪肉片中,以及用于果蔬保色,炒熟等用处
 
  2、改变传统收汤工艺, 使调味料更好的渗透进肉片,肉块中并且使肉片,肉块完整不易碎,出品率高
 
  3、 凡与肉制品直接接触之部位全部采用优质不锈钢制作,符合国家有关食品卫生的规定
 
  4、蒸汽管道上装上减压装置及安全阀,软管连接至旋转接头
 
  5、干熟肉食制品具有营养丰富、美味可口、易消化、食用方便、易于贮藏等特点
 
  搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使
 
  锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟Z烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅
 
  现象。
 
  全自动牛肉干收汤炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
 
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