较早公告: 袋装食品巴氏杀菌机的主要原理:在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。袋装食品巴氏杀菌机的设备构造是怎样的?1、设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合食品生产安全标准。2、设
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全自动牛肉干收汤炒锅

全自动牛肉干收汤炒锅

更新时间:2022-01-06
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全自动牛肉干收汤炒锅整机为一体式,传动为电机带动减速器,经减速器由链条链轮带动筒体转动。采用滚筒结构,设有正转反转,正转为收汤,逆转为自动出料。加热方式为蒸汽加热,比烧煤加热更加卫生而省人工,可大大降低能源,

全自动牛肉干收汤炒锅的详细资料:



  

 诸城三普食品机械牛肉干炒锅整机为一体式,传动为电机带动减速器,经减速器由链条链轮带动筒体转动。采用滚筒结构,设有正转反转,正转为收汤,逆转为自动出料。加热方式为蒸汽加热,比烧煤加热更加卫生而省人工,可大大降低能源

全自动牛肉干收汤炒锅的性能:

1、用于肉丝和肉片收汤,调味料渗透进牛肉片,猪肉片中,以及用于果蔬保色,炒熟等用处

2、改变传统收汤工艺, 使调味料更好的渗透进肉片,肉块中并且使肉片,肉块完整不易碎,出品率高

3、 凡与肉制品直接接触之部位全部采用优质不锈钢制作,符合国家有关食品卫生的规定

4、蒸汽管道上装上减压装置及安全阀,软管连接至旋转接头

5、干熟肉食制品具有营养丰富、美味可口、易消化、食用方便、易于贮藏等特点

搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使

锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟Z烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅

现象。

全自动牛肉干收汤炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

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