较早公告: 蒸汽加热烟熏炉具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。1.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。2.采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。3.采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,加热烟熏炉降低能耗。4.各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。5.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。6.设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。蒸汽加热烟熏炉的清洗步骤:1、烟熏累计8小时后需清洗一次,先运
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真空定量灌肠机

真空定量灌肠机

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真空定量灌肠机适合灌制各种香肠、红肠、腊肠及糊状物制品,该机自动化程度高,技术先进,性能稳定、操作简便、工作效率高,具有不破坏物料成份,保质、保鲜等特点。

真空定量灌肠机的详细资料:



真空定量灌肠机介绍

      真空定量灌肠机是一种新型设备,利用汽缸带动活塞在定量缸里上(灌装)、下(吸料)往复运动来完成灌装功能。机体积小,投入低,适合灌装各种肠类、火腿及罐头类产品,适用于中、小型肉制品加工企业,操作简 单,易于清洗,定量准确,误差不超过±3g。

       在真空状态下完成灌装过程,有效地防止脂肪氧化,避免蛋白质水解,减少细菌存活量,有效地保证了产品的保质期及产品的颜色鲜亮、味道醇正。该机可带方便快捷的自动扭结装置,可自动扭结天然肠衣、蛋白肠衣、胶原肠衣等,灌装速度0-500time/min,配上定长分配器可实现超高速定长扭结。

特点

它采用了先进的变频调速,主机部分综合了齿轮泵与罗茨泵的优点,关键部件无磨损,工作平稳,结构紧凑,质量可靠,性能稳定,外观美观,操作方便,采用优质不锈钢制造,符合食品机械的要求。

本机的zui大特点是连续扭结,定长,定量,速度快,效率高,整个灌制过程是在真空下进行的。不仅保证了物料的均匀密实,而且有利于减少脂肪氧化,防止蛋白水解。保证原有肉质结构,是肉制品行业生产扭结肠的理想设备。

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