较早公告: 实验用盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。实验用盐水注射机的特点:1、采用不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理,维护容
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水产品杀菌风干线

水产品杀菌风干线

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更新时间:2016-01-08

该生产线主要用于已包装的禽肉制品、水产品、豆制品、调味品、饮品等袋装或瓶装产品进行高温(沸水),连续杀菌,再自动进入冷却箱进行冷却

水产品杀菌风干线的详细资料:



诸城三普双层巴氏杀菌、冷却风干流水线:该生产线主要用于已包装的禽肉制品、水产品、豆制品、调味品、饮品等袋装或瓶装产品进行高温(沸水),连续杀菌,再自动进入冷却箱进行冷却,本线是集杀菌、冷却、除水于一体的连续自动生产线,该生产线上层杀菌,下层冷却和除水,本设备与同类设备相比,节约一倍以上的场地,解决用户场所不够的问题,操作维修方便,自动化程度高,输送速度和杀菌温度可根据生产需要自行调节

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