较早公告: 小型液压真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。小型液压真空滚揉机的操作说明:真空滚揉机是在真空状态下,将肉块通过倾斜式滚揉(按摩)的循环运动,起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、起到浸提蛋白的作用,利于增加肉品的保水性。在真空滚揉之前,肉块
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肠料粉料拌馅机

肠料粉料拌馅机

型    号: BX-100
报    价: 15000
更新时间:2015-10-10

本机采用独特的双搅拢搅拌方式,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维中的动物蛋折游离分解出来,使肉馅绞拌的均匀,这时肉馅为蓬松状态,加入的调味液被充分吸收,以保持肉馅的松、鲜、嫩、口感味美的特点,与食品接触的部位均采用不锈钢制造,适应于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅

BX-100肠料粉料拌馅机的详细资料:



肠料粉料拌馅机诸城三普拌馅机采用同类产品的先进技术,结合我公司的相关工艺特点,自行研制开发的,是搅拌物料的*设备,该机效率高、便于操作,搅拌轴采用进口设备搅拌方式,该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用
参数:
1:电源电压: 380v
2:总功率: 3 kw
3:有效容量: 300L/锅

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