较早公告: 小型液压真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。小型液压真空滚揉机的操作说明:真空滚揉机是在真空状态下,将肉块通过倾斜式滚揉(按摩)的循环运动,起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、起到浸提蛋白的作用,利于增加肉品的保水性。在真空滚揉之前,肉块
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川味香肠烟熏炉

川味香肠烟熏炉

型    号: QZX-1000
报    价: 10000
更新时间:2015-07-14

整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好、升温快、节约能源

QZX-1000川味香肠烟熏炉的详细资料:



川味香肠烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。 
1、 可进行单工艺操作,经济实用。  
2、 整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作,采用

耐高温聚氨脂发泡材料保温,保温效果好、升温快、节约能源。先进的自动

控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件,确保产

品质量,均匀的循环发烟系统,肉制品色泽均匀、出品率高。
3、 采用电气控制方式,操作简便,可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。 

 
4、 技术特点:多年实践验证的集成系统,包括循环、控制、发烟、加热、箱

体、清洗等系统,为用户提供了可靠、有效、卫生和经济的选择. 
 5、 循环系统:采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构,zui大

限度地优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料在可控、均匀的过程

中加工,实现低耗、高效、满意的产出。 
 6、 发烟系统:木粒发烟器,具有烟量浓淡可调、发烟温度可控、成本低廉

的优势,可以缩短烟熏时间。

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