更新时间: | 2024-08-20 |
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辣条滚揉机原理 辣条滚揉机操作全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚筒两端均采用旋压式封帽结构,Z大的增加滚筒内的摔打空间
辣条滚揉机原理 辣条滚揉机操作是在真空状态下,利用物冲击的原理让肉在滚桶内上下翻滚,相互撞击、摔打,达到按摩、腌 渍的作用,使肉均匀的吸收腌 渍,提高肉的结着力及产品弹性,辣条滚揉机原理具有肺呼吸功能 ,让产品在滚桶内做膨胀、缩小往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的肉部结构。辣条滚揉机操作人员必须经过培训上岗,滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题,不得擅自拆装,必须经过专业人员的现场指导或者交由专业的工作人员进行处理,保证安全性。
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