较早公告: 在食品加工行业中,滚揉机是一种常用的设备,主要用于肉类、海鲜和蔬菜等食品的腌制和搅拌。其中,小型液压真空滚揉机以其高效的能耗比和经济实用性受到了广泛的关注。1、具有较高的能耗比。在食品加工过程中,设备的能耗是企业关注的重要指标。采用液压系统和真空技术,能够在较低的能耗下实现高效的滚揉效果。这不仅有助于降低企业的运营成本,还能在一定程度上起到节能减排的作用。2、具有经济实用性。对于许多中小型食品加工企业来说,设备的投资成本和使用成本是需要考虑的重要因素。小型液压真空滚揉机以其相对较低的价格和较高的
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高速斩拌机价格 鱼豆腐斩拌机 千页豆腐斩拌性能

高速斩拌机价格 鱼豆腐斩拌机 千页豆腐斩拌性能

更新时间:2024-02-19
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高速斩拌机价格 鱼豆腐斩拌机 千页豆腐斩拌性能整机采用不锈钢制作,结构紧凑、性能稳定,美观,易清洗。

高速斩拌机价格 鱼豆腐斩拌机 千页豆腐斩拌性能的详细资料:



 鱼豆腐斩拌机 千页豆腐斩拌性能 高速斩拌机价格

一:鱼豆腐斩拌机特点:

1)鱼豆腐斩拌机整机采用不锈钢制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2)鱼豆腐斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3)鱼豆腐斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳,斩切物料、乳化效果好。

4)鱼豆腐斩拌机选用进口轴承;电机符合欧标,过载保护性能好,适合在频繁起动的工作环境中使用的特性

5)鱼豆腐斩拌机转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6)鱼豆腐斩刀与斩锅的间隙小于2mm.具有良好的动平衡,噪音低,振动小

7)斩锅材质为304不锈钢。

二:鱼豆腐斩拌机作用:

1.增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。

2.改善肉的组织结构使瘦肉和肥肉充分拌匀,结合牢固。提高制品的弹性,烘烤时不易出油。

3.通过斩切使肌肉中蛋白质分子膨胀,增加细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。

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