较早公告: 平台式盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制均匀地注射到肉块中,既可缩短腌制时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便,结构合理,整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品必不可少设备。机器内部构造复杂,是经过专业的设计制作的,内部带有传动装置,为了保持注射针排能够上下匀速的运动,机器内部转动是转轴的一种,然后还可以看见有一台水泵再持续工作,这个水泵就是用来循环盐水的,从旁边的出水槽里抽出来水,然后通过管道从针头出喷出来,这个针实际上跟我们常见的医用的还是不同的,这个针
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山东真空炒锅

山东真空炒锅

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更新时间:2017-12-12

山东真空炒锅锅体的开盖、卸料、复位采用液压、 机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。

山东真空炒锅的详细资料:



一:山东真空炒锅详述: 

    本机的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无级变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的*充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、 机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。 

二:山东真空炒锅用途: 

    用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。

三:山东真空炒锅特点

1、半封闭或全封闭槽形锅体,夹套采用蒸汽加热,受热面积大,热效率高。

2、无段调速,搅拌器与锅体*接触刮壁翻滚物料,使搅拌充分无死角。

3、物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。

4、锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制,操作方便。

5、采用先进的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。

四:山东真空炒锅参数

300L锅体容积/L

搅拌电机功率3/KW

翻锅电机功率0.75/KW

搅拌转速6.7-33/min

搅拌形式 刮壁

翻锅形式自动

加热形式蒸气

诸城三普食品机械专注于肉制品加工机器设备,果蔬清洗设备,巴氏杀菌设备,风干设备的研发、制造、销售为一体,以三普为主打品牌,打造中国的食品机械生产厂商。公司产品有:滚揉机、斩拌机、盐水注射机、真空拌馅机、丸子机、丸子流水线、肉丸破碎机、肉丸打浆机,肉丸挂冰机,香肠封口机、扎线机、机械长城双卡封口机、气功动铝丝封口机、灌肠生产线、斩拌机、绞肉机、切肉机、切丁机、真空和面机、高速成斩拌机、风干机、干燥机、刨肉机、烟熏炉、清洗机、刨肉机、巴氏杀菌机等,厂家直销全国各地

 

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