较早公告: 双搅拢双速拌馅机作为食品加工行业的核心设备,其高效稳定的工作状态直接关系到食品生产的效率与品质。正确的日常维护与科学的保养方法能有效延长设备使用寿命,保障生产连续性。设备的日常清洁维护应当形成标准化流程。每次使用完毕后,需立即清除拌馅舱内的残留物料,防止原料干结影响下次使用。重点清洁搅拌桨叶的缝隙和拌馅舱内壁,这些部位易积累残渣。定期拆卸桨叶组件进行深层清洁,使用食品级清洁剂配合软毛刷处理顽固污渍。输送管道和出料口也要清洗,避免残留物堵塞管道。清洁过程中注意保护电气控制部分,避免水汽侵入导致短路
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果蔬斩拌机

果蔬斩拌机

更新时间:2025-01-05
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访问次数: 3781

果蔬斩拌机特点:
(1) 通过3把高速旋转刀片将物料进行斩切且斩锅同时旋转将物料连续不断送入斩刀位置进行斩切.斩刀为不锈钢制作
(2)斩拌速度快。几分钟能将不同大小的冻肉或者解冻肉斩成肉泥。
(3)进口轴承,机械密封。轴承与轴承体是经过热处理、车、磨、镗过程精心制作
(4)开盖时自动停机。另配有急停开关,有效增强安全系数。

果蔬斩拌机的详细资料:



一:果蔬斩拌机特点

(1)果蔬斩拌机 通过3把高速旋转刀片将物料进行斩切且斩锅同时旋转将物料连续不断送入斩刀位置进行斩切.斩刀为不锈钢制作
(2)斩拌速度快。几分钟能将不同大小的冻肉或者解冻肉斩成肉泥。
(3)进口轴承,机械密封。轴承与轴承体是经过热处理、车、磨、镗过程精心制作
(4)开盖时自动停机。另配有急停开关,有效增强安全系数。
(5)防水电脑板控制
(6)配有自动出料
(7)除架体内固定部分为槽钢,其他全为304不锈钢制作

二:斩拌效果

可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而zui大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高

 

 

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