较早公告: 实验用真空拌馅机是食品科研和生产中的重要设备,它能够确保食材在真空状态下均匀混合,从而提高食品的质量和口感。为了确保设备的正常运行和延长使用寿命,正确的维护和清洁技巧至关重要。一、维护技巧定期检查密封件:实验用真空拌馅机的密封件对于保证设备正常运行至关重要。应定期检查密封件的磨损情况,如有损坏应及时更换,以防止真空度下降或漏气现象发生。润滑运动部件:设备的运动部件如搅拌轴、轴承等应定期润滑,以减少磨损,延长使用寿命。润滑时应选择合适的润滑油,并按照说明书的要求进行操作。紧固松动部件:定期检查设备
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果蔬斩拌机

果蔬斩拌机

更新时间:2024-07-17
产品型号:
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果蔬斩拌机特点:
(1) 通过3把高速旋转刀片将物料进行斩切且斩锅同时旋转将物料连续不断送入斩刀位置进行斩切.斩刀为不锈钢制作
(2)斩拌速度快。几分钟能将不同大小的冻肉或者解冻肉斩成肉泥。
(3)进口轴承,机械密封。轴承与轴承体是经过热处理、车、磨、镗过程精心制作
(4)开盖时自动停机。另配有急停开关,有效增强安全系数。

果蔬斩拌机的详细资料:



一:果蔬斩拌机特点

(1)果蔬斩拌机 通过3把高速旋转刀片将物料进行斩切且斩锅同时旋转将物料连续不断送入斩刀位置进行斩切.斩刀为不锈钢制作
(2)斩拌速度快。几分钟能将不同大小的冻肉或者解冻肉斩成肉泥。
(3)进口轴承,机械密封。轴承与轴承体是经过热处理、车、磨、镗过程精心制作
(4)开盖时自动停机。另配有急停开关,有效增强安全系数。
(5)防水电脑板控制
(6)配有自动出料
(7)除架体内固定部分为槽钢,其他全为304不锈钢制作

二:斩拌效果

可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而zui大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高

 

 

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