较早公告: 全自动真空斩拌机是一种在食品加工业中广泛应用的设备,主要用于将原料肉、蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,以制备肉丸、香肠、肉饼等食品。一、应用领域1.肉制品加工:全自动真空斩拌机广泛应用于肉制品加工行业,如肉丸、香肠、火腿、肉饼等产品的生产。通过斩拌机,可以将原料肉斩切成细小颗粒,增加产品的口感和质地。2.蔬菜加工:也可用于蔬菜加工,如将蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,制备蔬菜丸子、蔬菜饼等产品。3.其他食品加工:还可应用于其他食品加工领域,如面点、糕点、速冻食品等,提高产品的均匀性和口感。二
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300斤真空炒锅

300斤真空炒锅

更新时间:2024-02-18
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真空横轴搅拌炒锅使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,*,机械传动卸料、复位。

300斤真空炒锅的详细资料:



一:真空横轴搅拌炒锅简介:

真空横轴搅拌炒锅U型锅驼机体顶部抽真空,夹层采用蒸汽加热,无级变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力度,采用聚四氟材质的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅动拌器与锅体的*充分接触,确保了无搅拌死角,锅体的开盖、卸料、复位休用液机械传动控制,操作方便,真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起的颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。

二:真空横轴搅拌炒锅特点

1、  半封闭或全封闭槽形锅体,夹套采用蒸漭汽加热,受热面积大,热效率高。

2、  无级调速,搅拌器与锅体*接触刮壁翻滚物料,使搅拌*。

3、  物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。

4、  锅体裁的开盖卸料复位采用液压机械传动控制,操作方便。

   5、物料在低温80摄氏度浓缩,色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏,物料加热均匀,效率高节约能源,温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动强度。

三:真空横轴搅拌炒锅应用范围

用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。

四:参数

300L锅体容积/L

搅拌电机功率3/KW

翻锅电机功率0.75/KW

搅拌转速6.7-33/min

搅拌形式 刮壁

翻锅形式自动

加热形式蒸气

五:产品承诺

一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是三普机械公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。

诸城三普食品机械专注于肉制品加工机器设备,果蔬清洗设备,巴氏杀菌设备,风干设备的
研发、制造、销售为一体,以三普为主打品牌,打造中国的食品机械生产厂商。公司产品有:
滚揉机、斩拌机、盐水注射机、真空拌馅机、丸子机、丸子流水线、肉丸破碎机、肉丸打浆机,肉丸挂冰机,香肠封口机、扎线机、机械长城双卡封口机、气功动铝丝封口机、灌肠生产线、斩拌机、绞肉机、切肉机、切丁机、真空和面机、高速成斩拌机、风干机、干燥机、刨肉机、烟熏炉、清洗机、刨肉机、巴氏杀菌机等,*全国各地

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