较早公告: 袋装食品巴氏杀菌机的主要原理:在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。袋装食品巴氏杀菌机的设备构造是怎样的?1、设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合食品生产安全标准。2、设
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48针全自动盐水注射机

48针全自动盐水注射机

更新时间:2016-01-26
产品型号: ZYZ
访问次数: 8186

全自动盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。

ZYZ48针全自动盐水注射机的详细资料:



全自动盐水注射机的介绍:
盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。

全自动盐水注射机的技术参数:

 

型号

ZYZ-48

ZYZ-72

ZYZ-80

生产能力(kg/h)

300-500

600-700

700-800

功率(kw

4.1

4.5

5.1

注射率

40-80%

60-90%

60-90%

注射针规格(mm

2  3  4

2  3  4

2  3  4

注射针行程(mm

140

140

140

注射压力Mpa

0.45-0.9

0.45-0.9

0.45-0.9

注射次数(次/min

10-40

10-40

10-40

步进距离(mm

80可调

80可调

80可调

外形尺寸(mm

1220x950x1530

1650x1150x1750

1650x1150x1750

传动方式

可变频无级调速

可变频无级调速

可变频无级调速

重量(kg

250

320

320

 

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