| 收到货，安装鱼丸机注意事项 |
| 更新时间：2025-12-08 更新时间：2025-12-08 点击次数：21 |
收到货，如何安装鱼丸机注意事项！今日，带大家了解下。 一、安装前准备 场地评估与规划： 空间：确保安装区域有足够的空间，不仅容纳机器本身，还要预留操作、维护、物料搬运和人员通行的区域。考虑生产线流程(如后续的漂洗、蒸煮、冷却等设备)。 地面：地面必须平整、坚固(通常要求混凝土基础)，能承受机器重量及运行时的动载荷。必要时需制作设备基础并用地脚螺栓固定。 环境：保持清洁、干燥、通风良好，避免粉尘、油污及腐蚀性气体。符合食品生产卫生要求。 水电汽：提前规划并准备好机器所需的电源(电压、频率、功率必须与机器铭牌匹配，建议使用稳压器)、水源(进水压力、水质要求)、气源(如果需要气动元件，需提供清洁、干燥的压缩空气，并配备三联件)和蒸汽管道(如果设备带蒸煮功能)。 人员与资料： 专业安装人员：建议由设备供应商派出的专业技术人员进行安装调试，或在其详细指导下由具备资质的工程师进行。 阅读手册：务必仔细阅读并理解随机的《使用说明书》、《安装手册》和《电气原理图》，了解机器结构、性能和安装要求。 设备检查： 开箱验收：检查设备及配件(如模具、工具、备件等)是否齐全，运输过程中有无磕碰、损坏。如有问题，立即联系供应商。 清洁：安装前，对机器与食品接触的部分(如料斗、成型头、输送带等)进行彻底的清洗和消毒。 二、安装过程中的核心注意事项 定位与固定； 动力与管路连接； 部件组装与调整。 三、安装后的调试与试运行 空载试运行： 在未加物料的情况下，点动启动，检查电机转向是否正确。 进行连续空载运行，观察： 各部件(主轴、输送带、泵等)运转是否平稳，有无异常振动或噪音。 检查电气控制系统(按钮、急停、指示灯、温控等)是否灵敏有效。 检查气动、液压系统(如有)压力是否正常，动作是否顺畅，无漏气漏油。 运行时间建议不少于30分钟。 负载试运行(投料测试)： 使用规定粘度和配方的鱼浆进行试生产。 调整核心参数： 成型速度：调整主轴转速或成型频率，使鱼丸形状、大小符合要求。 供料压力/速度：调整送料泵或螺旋推进器的速度，使供料连续均匀，避免断料或过载。 温度：如果设备带恒温料斗或蒸煮段，设定并监控温度。 检查成品：观察成型的鱼丸是否圆整、光滑、重量均匀，有无拖尾、粘连、破损等现象，并根据结果微调机器参数。 四、安全与卫生特别提示 安全防护： 确保所有安全防护罩(尤其是传动部件、成型头部位)均已安装到位，且在机器运行时严禁打开或移除。 熟悉急停按钮的位置，确保其功能有效。 操作人员需接受培训，长发需盘起，避免穿戴宽松衣物、首饰，防止卷入。 卫生标准： 所有与食品接触的部件必须为食品级不锈钢(如304或316L)制成，且表面光洁无死角。 安装和调试后，必须对整机(特别是食品接触区域)进行清洗和消毒，方可正式投入生产。 设计安装方案时，应考虑便于日常清洗和拆卸清洁的部位。
上一篇：没有了 下一篇：真空定量灌肠机试机成功并顺利发货
|
