较早公告: 蒸汽加热烟熏炉的工作原理:1)蒸煮功能:实现是需外接一个蒸汽发生器,蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式,产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体,实现对产品的蒸煮功能。蒸煮:想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉,30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来,100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉,蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热(蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式),蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。2)烘干:电加热烘干:用电给电加热管加热,加热管散
产品搜索
产品目录
    公司名称:诸城市三普食品机械厂
    地址:山东诸城龙都工业园
    邮编:262200
    电话:86-0536-6165607
    手机: 13780857499
    联系人: 陈经理
    传真:86-0536-6160978
    网址:www.sanpujx.cn
    E-mail: sanpujx@163.com
新闻中心当前您的位置:首页 > 新闻中心
腊肉盐水注射机的功能和构造设计
点击次数:330 发布时间:2020-04-18
 
   腊肉盐水注射机能够将盐、糖和香辛料及辅料配制的腌渍液准确、均匀地注射到肉块中,缩短了腌渍时间,大大提高了肉制品腌渍效率,并且使得肉类产品更入味,保证风味口感。另外,部分厂家还在原有设备上进行升级,添置嫩化针,可对肉类组织等腌制物料进行密集穿刺,从而使产品达到一定嫩化的效果。
 
  不仅如此,盐水注射机带有变频功能,并设有调整步进速度和步进距离装置,能够根据产品工艺需要调节压肉板间隙以及注射压力,将腌制液均匀连续地注入肉制品中,以达到理想的注射效果,保证产品风味口感。更值得关注的是,为防止针头堵塞,在传统设备基础上又增加了两级过滤和自动保护装置,避免针头受损坏。
 
  腊肉盐水注射机采用不锈钢制造,设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,清洁卫生。本机设有保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
 
  可将盐水及辅料配制的腌渍液均匀的注射到肉块中,既可缩短腌渍时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。
  本设备清洗方便,结构合理,整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业不可缺少的设备。
 
  可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用户可根据工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续的注入肉中,从而实现产品的注射效果。可调的速度及压力,确保一次性均匀注射产品。
上一篇:实验用齿轮灌肠机的系统组成和优势介绍 下一篇:200真空拌馅机的产品功能和使用方法
 
版权所有 诸城市三普食品机械厂 ICP备案号: GoogleSitemap
联系人:
陈经理
手机:
13780857499
电话:
86-0536-6165607