较早公告: 在肉类加工行业中,平台式盐水注射机作为一种高效的腌制设备,被广泛应用于火腿、香肠、烤肉等各类肉制品的加工过程中。它通过向肉品中注入盐水溶液,使肉质更加鲜嫩多汁,口感更佳,从而满足不同消费者的需求。它的工作原理是将预先配制好的盐水溶液通过注射针头均匀地注入肉品中。这一过程不仅增加了肉品的含水量,提高了口感,还能使盐分和其他调味料更充分地渗透到肉品内部,提升产品的风味。此外,盐水注射还有助于抑制细菌生长,延长肉制品的保质期。在肉类加工行业中,平台式盐水注射机的应用具有以下优势:提高生产效率:传统的腌
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隧道式烟熏炉有什么特点?
更新时间:2022-05-25 点击次数:769
  隧道式烟熏炉用途广泛,不仅可以制做肉类,肠类,还可烘干鱼,虾,豆干,蛋类;功能具备:蒸煮,烘干,烟熏,冷熏,清洗,排湿等功能.具体根据用户的工艺或要求选配。
隧道式烟熏炉的特点有以下:
1、采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高。

2、具有蒸汽加热(蒸煮)、烘干、烟熏上色、排湿等功能。

3、可以根据用户要求组合,实现多种加工工艺,能够存贮99个固定程序,可供用户随时调用。

4、采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。

5、采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。

6、工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
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