较早公告: 平台式盐水注射机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。压力可根据不同产品不同在0.1----0.9MMPa之间调整,压力表显示注射压力直观,方便。采用变频调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。平台式盐水注射机的性能:1、功能:可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到注射效
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200真空拌馅机在使用前的准备和操作方法
点击次数:212 发布时间:2021-06-17
   200真空拌馅机是用于混料的设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。效率高,混料速度快,操作简单,方便自如,自动出料,劳动强度更低,特有的旋齿排形式使物料混合更均匀,单次装料量更多。
  三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便。对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性。
 
  200真空拌馅机的安全操作方法:
  使用前准备:
  1、生产前,首先用离子水把搅拌轴,搅拌行星部件,刮壁,搅拌桶等部位清洗干净。
  2、检查设备各部位润滑情况,及时补充润滑油
  3、拉出搅拌桶,将物料倒入搅拌桶内,再正对上桶体推入,拧上保险螺栓。
 
  操作:
  1、开启总电源,注意必须带好特定劳保用品,手上无积水。
  2、确认各工艺参数,是否正确,各开关是否准确无误。否则可能造成质量事故。
  3、升降:上升操作前必需先打开放空阀门,使桶内处于常压。当到达上升位置后,一定要插上安全栓。以防安全事故。注意在升降操作时,须一边观看搅拌部件与搅拌桶的位置,一边操作,速度不要太快。绝对禁止机器运转时进行升降操作。
  4、抽真空:在抽真空之前,一定要确认桶内物料完全处于湿润状态,以免桶内粉提被抽出,也影响了真空泵的使用寿命。抽完真空后,请务必先关闭上桶体上的球阀,然后打开真空缓冲罐上的小常压恢复阀,关闭真空泵,以免真空泵油被反吸入搅拌桶中。
  5、刮壁:注意在上桶体下降时,必须把刮壁稍微往里调整,以免碰到搅拌桶。待盖快要压到搅拌桶前,请务必再把刮壁往回调,刚好使刮壁紧贴搅拌桶壁。
  6、温度仪:注意如果接上了温度仪与搅拌桶连线,出料过程机械加工前,必需先拔掉连线,再拉出料桶。
 
  工作结束后,清洁设备,注意关闭电源。
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